1 de diciembre de 2024
Gorilas se consagra como el mejor sándwich en la Feria Sanguchela 2024 de Viña del Mar
El Sporting Club de Viña del Mar fue el escenario de una vibrante competencia gastronómica que reunió a destacadas sandwicherías. Gorilas se llevó el primer lugar con su irresistible propuesta, dejando en segundo y tercer lugar a Donde Willy y Sanguchería Chinganera.

DUOC UC VALPARAÍSO
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Este fin de semana, el Sporting Club de Viña del Mar acogió la Feria Sanguchela 2024, un evento que reunió a más de 6.000 visitantes en torno al mundo de los sándwiches. En el marco de esta celebración, se llevó a cabo el esperado concurso de sándwiches, donde destacadas sandwicherías presentaron sus mejores creaciones para deleitar al jurado.

La competencia, que evaluó calidad de los ingredientes, preparación, sabor y presentación, contó con un jurado compuesto por los reconocidos chefs y docentes de Duoc UC: Patricio Ahumada, Daniel Ojeda y Juan Arizmendy. “Cada sándwich reflejaba un trabajo meticuloso y creativo, lo que hizo de esta deliberación una de las más complicadas que hemos tenido”, señaló Ahumada.
Entre los finalistas estuvieron A Mano Gin & Burger, Donde Willy, Gorilas, Sanguchería Chinganera y Pizzería Mangiare. Finalmente, el primer lugar fue para Gorilas, con un sándwich de pan brioche, hamburguesa, queso cheddar, pepinillo, tocino, cebolla caramelizada y salsa barbecue. Donde Willy y Sanguchería Chinganera obtuvieron el segundo y tercer lugar, respectivamente.

Con este éxito, la Feria Sanguchela se consolidó como un referente en la promoción de la cultura gastronómica, celebrando el talento culinario y dejando a los asistentes con ganas de más.









