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<p>Ayer, jueves, 15 emprendedores de Cartagena, dedicados al rubro de los alimentos, fueron parte de la primera jornada de Formación Alimentaria impartida por el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), con el apoyo de la Dirección de Desarrollo Económico Local y su Programa de Emprendimiento e Innovación. <br></p><p>En esta interesante actividad pudieron aprender sobre envasado y embalaje, además de conservería y procesos térmicos para sus productos. <br></p><p>Desde la Municipalidad de Cartagena invitan a emprendedores de éste rubro a ser parte de la segunda jornada el próximo jueves 31 de agosto, en donde se hablará sobre legislación alimentaria, etiquetado nutricional y cómo obtener resolución sanitaria.<br></p>

jornada de formación alimentaria

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Francisca Giroz

Provincial

Cartagena: Realizan jornada de formación alimentaria a emprendedores del área

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Cartagena: Realizan jornada de formación alimentaria a emprendedores del área

Quince empredendores aprendieron sobre embasado, y embalajada junto con onservería y procesos térmicos para sus productos. El próximo jueves habrá una jornada sobre legislación alimentaria.