Más de 80 estudiantes de la Escuela de Turismo y Hospitalidad de Duoc UC Sede Valparaíso vivieron una enriquecedora experiencia pedagógica en Viña Kingston, una de las viñas boutique más reconocidas del Valle de Casablanca y parte de las grandes ligas del enoturismo nacional. La salida académica, realizada el 18 y 25 de junio, se desarrolló en el marco del curso New Hospitality Mindset, permitió conectar teoría y práctica en un entorno real de alto estándar. Bajo el nombre “Entre viñedos y valores: turismo con sentido”, las jornadas combinaron un recorrido guiado por el equipo de la viña con estaciones de trabajo diseñadas para fomentar la observación, el análisis crítico y la reflexión personal. A lo largo de las actividades, los estudiantes redactaron cartas para su “yo del futuro”, analizaron la experiencia desde la mirada profesional y compartieron un cierre colectivo basado en los valores de la Escuela de Turismo y Hospitalidad: flexibilidad, alegría y hospitalidad. Al respecto, Mark Gonzalez, docente a cargo de la experiencia pedagógica, concluyó que “La visita fue ampliamente valorada por su impacto en la motivación del grupo y por ofrecer una instancia real de aprendizaje significativo, todo gracias a la generosa disposición de la Viña Kingston y cada uno de los integrantes de su equipo, quienes ofrecieron una experiencia inolvidable y formativa en uno de los escenarios más prestigiosos del turismo vitivinícola chileno”.
Más de 80 estudiantes de la Escuela de Turismo y Hospitalidad de Duoc UC Sede Valparaíso vivieron una enriquecedora experiencia pedagógica en Viña Kingston, una de las viñas boutique más reconocidas del Valle de Casablanca y parte de las grandes ligas del enoturismo nacional. La salida académica, realizada el 18 y 25 de junio, se desarrolló en el marco del curso New Hospitality Mindset, permitió conectar teoría y práctica en un entorno real de alto estándar. Bajo el nombre “Entre viñedos y valores: turismo con sentido”, las jornadas combinaron un recorrido guiado por el equipo de la viña con estaciones de trabajo diseñadas para fomentar la observación, el análisis crítico y la reflexión personal. A lo largo de las actividades, los estudiantes redactaron cartas para su “yo del futuro”, analizaron la experiencia desde la mirada profesional y compartieron un cierre colectivo basado en los valores de la Escuela de Turismo y Hospitalidad: flexibilidad, alegría y hospitalidad. Al respecto, Mark Gonzalez, docente a cargo de la experiencia pedagógica, concluyó que “La visita fue ampliamente valorada por su impacto en la motivación del grupo y por ofrecer una instancia real de aprendizaje significativo, todo gracias a la generosa disposición de la Viña Kingston y cada uno de los integrantes de su equipo, quienes ofrecieron una experiencia inolvidable y formativa en uno de los escenarios más prestigiosos del turismo vitivinícola chileno”.
